簡単レシピ
今日のテーマは、簡単かに料理（カニ・蟹）です。
かに料理（カニ・蟹）を簡単にしようと思ったら、
1. 丸ごとボイル
2. 加工品を使う
ことです。
簡単かに料理（カニ・蟹） vol.1
～* かにのボイル *～
＜材料＞
ボイルしておいしいカニ
塩
＜作り方＞
私は詳しくないので、こちらを参照↓
http://www.artpia.co.jp/naruse/reciplist.html
甲羅下にして入れるのねぇ。
ほえ～。
簡単かに料理（カニ・蟹） vol.2
～* カニ缶サラダ *～
＜材料＞
カニ缶
大根
＜作り方＞
1. 大根は千切りにする。
2. 大根とカニを和える。
ほら、加工品を使うとこんなに簡単。(笑)
加工品といっても、味をつけていない、
身を取り出して冷凍しただけのものも売っています。
そういうのを使うと、てんぷらなんかが簡単にできます♪
簡単かに料理（カニ・蟹） vol.3
～* 中華ぞうすい *～
＜材料＞
カニ缶
たまご
片栗粉
鶏がらスープの素
ごはん
＜作り方＞
1. 鍋に、カニ缶、水、鶏がらスープの素を入れて
火にかける。カニ缶の汁も入れて。
2. 煮立ったら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
3. たまごを割りほぐし、2.のスープを
ゆっくりとかき混ぜながら入れる。
4. ご飯を入れてできあがり♪
もしも味が薄いようなら、塩を軽く入れる。
たぶん大丈夫だけど。(^^ゞ
でも、カニ缶って意外と高いのよねぇ。
缶詰になってもまずまずの高級品。
ま、原料高いんだから仕方ないかぁ。